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Fumetto di: Cinzia Clocchiatti

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La Grande Avventura: National Geographic in mostra

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Inaugurata al Palazzo delle Esposizioni di Roma il 27 settembre, La Grande Avventura sarà aperta...

Aosta

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Aosta, capoluogo regionale, è situata alla confluenza della Dora Baltea con il torrente Buthier e...

Kandinsky, per essere trasportati fuori dallo spazio e dal tempo

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La mostra “Vassily Kandinsky. La Collezione del Centre Pompidou” racconta il viaggio artistico e...

“7 ways of seeing”: artisti in mostra a Venezia

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“L’Elemento decisivo per la fotografia resta sempre il rapporto del fotografo con la sua...

Imperia

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La visita di Porto Maurizio parte dal quartiere medievale, il Parasio. Il nucleo più antico della...

Fumetto di: Cinzia Clocchiatti

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(Visita il blog di Cinzia!)  Clicca sul fumetto per ingrandirlo

Verona

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Passeggiando per le vie del centro storico, lungo le sponde dell'Adige, la città dell'amore...

Torna la Notte Europea dei Ricercatori

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Foggia

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Benevento

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Visitare Benevento è come percorrere un viaggio nella storia: i resti delle mura sannite, i...

Terni

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Situata nella parte sud-orientale dell’Umbria, Terni si distende in una vasta pianura alla...

A Montepulciano si accendono le “Luci sul lavoro”

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San Valentino, tra storia e leggenda

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L' origine della festa degli innamorati è il tentativo della Chiesa cattolica di porre termine...

A Palazzo Strozzi la modernità spagnola di Picasso

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Palazzo Strozzi a Firenze riporta l’attenzione sull’arte moderna con un nuovo importante evento...

Viterbo

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Perché si dice

Perché si dice "A bizzeffe"?

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Al Palazzo delle Esposizioni si parla di numeri, con l’ambizioso obiettivo di coinvolgere tutti:...

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Perché fa più freddo in montagna? Non siamo forse più vicino al Sole?

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Il racconto dell’arte a Roma negli anni ‘70

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Falcone e Borsellino vent'anni dopo

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(Palermo) A vent'anni dalle stragi in cui morirono i magistrati Giovanni Falcone e Paolo...

Olbia-Tempio

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Nel deserto australiano sorge il monolito più grande del mondo. I nativi aborigeni lo chiamano...

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Perché al mare sono sempre più frequenti le “invasioni” di meduse?

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Per colpa delle mutate condizioni ambientali gli "attacchi" delle meduse nei mari del mondo e non...

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Alle 7.31 (ora italiana) di lunedì 6 agosto il rover Curiosity della Nasa atterrerà su Marte alla...

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La Luna ci mostra sempre la stessa faccia in quanto impiega lo stesso tempo nel compiere una...

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Quando si osservano le stelle nel cielo notturno si ha l'impressione che queste tremolino. La...

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Oristano è situata sulla costa centro-occidentale della Sardegna, di fronte all'omonimo golfo....

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  Dal pomeriggio a notte fonda, nella Viterbo Sotterranea grande festa di...

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Lecce e la sua provincia,spesso identificata come Salento, è il tacco d’Italia, proteso fra due...

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Quale ortaggio, originariamente viola, è diventato arancione?

Carote viola/arancioniChi lo avrebbe mai detto. Quelle "carote" che noi portiamo sulle nostre tavole sono "geneticamente modificate". In realtà le carote in origine erano "viola".

Nel 1720 gli olandesi decisero di cambiagli il colore in onore della dinastia regnante, gli Orange, e di qui ebbe inizio la trasformazione, che non è avvenuta in laboratori, come per le moderne "modificazioni genetiche", ma nei verdi campi olandesi, per selezione successiva, partendo da un seme di carota proveniente dall'Africa del nord. Così nel giro di qualche anno si è arrivati ad una carota arancione, perdendo la semenza delle prime che fino ad allora erano viola o bianche.
Le carote viola non possono donarci un'abbronzatura dorata, perché non contengono betacarotene, la sostanza che da loro il color arancio, ma è ricca di antiossidanti preziosi per la nostra salute e per contrastare l'invecchiamento, perché contrastano l'azione dei radicali liberi.
Per chi vuole assaggiare le carote viola deve andare a comprarle nei supermercati Inglesi, od aspettare, prima o poi arriveranno anche in Italia.

Fonte: www.biomaieutica.com

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