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Perché Ayers Rock cambia colore?

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Nel deserto australiano sorge il monolito più grande del mondo. I nativi aborigeni lo chiamano...

Bergamo

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Asti

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Asti, costruita sulla sponda sinistra del Tanaro, vicino alla confluenza col torrente Borbore,...

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Perché così le loro mani sono più facili da disegnare: i disegnatori risparmiano tempo, i...

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  Il 26 settembre 2014 torna la Notte Europea dei Ricercatori,il grande evento che da...

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Testaccio è il nome del ventesimo rione di Roma ed è compreso tra Via Marmorata, le Mura...

Reggio Calabria

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Qual è lo stadio più grande del mondo?

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Lo stadio più grande del mondo (in termini di capacità) è il Rungrado May Day Stadium di...

Degas in mostra a Torino

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(Torino, 18 Ottobre 2012-27 Gennaio 2013) Degas arriverà a Torino, direttamente dal Musée...

Torre di lego più alta del mondo in Corea del Sud

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Sono 50 mila i mattoncini utilizzati per costruire la torre di lego più alta del mondo. A Seoul,...

Isernia

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Izis, il poeta della fotografia

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La Fondazione Alinari, in collaborazione con la Ville de Paris, presenta al Museo Nazionale...

Salgado e i suoi viaggi in 200 fotografie

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Storie del Sud in 120 fotografie

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In occasione dei 10 anni di attività, il Museo di Fotografia Contemporanea di Cinisello Balsamo...

Chieti

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Una domenica pomeriggio a colpi di cuscinate

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(Roma, 15 Aprile 2012) Sicuramente molti di voi avranno già fatto a cuscinate anche solo una...

Verbania

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Verbania è definita un giardino sul lago. È un comune, nato nel 1939 dall'unione di Intra e...

Strisce pedonali luminose, di Swarovski o inesistenti

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Per combattere l’aumento degli incidenti stradali in città, in diverse parti del mondo è stato...

Perché fa più freddo in montagna? Non siamo forse più vicino al Sole?

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Il Sole manda giù la sua energia. Questa attraversa l'atmosfera e giunge a terra. E' proprio...

Enna

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Enna, il cuore della Sicilia. Una terra che riunisce in sé tutto ciò che rende unica la...

La più grande retrospettiva italiana su Chagall

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La mostra Marc Chagall - Una retrospettiva 1908-1985 è la più grande retrospettiva mai dedicata...

Escher in mostra al Chiostro del Bramante

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Toledo

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Toledo è una delle città spagnole più ricche di monumenti. Conosciuta come “la città delle tre...

La Grande Avventura: National Geographic in mostra

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Ourense e il potere dell'acqua

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Brindisi

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La provincia di Trapani si estende nella parte più occidentale della regione, protraendosi tra il...

Piacenza

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Nella tranquilla città di provincia, alla quieta dimensione umana del vivere e ai piaceri della...

Lucca

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Una città monumentale ancora avvolta da mura intatte che racchiudono tesori uniciE' la sola ad...

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Il Fullen Wall è uno degli edifici più particolari e divertenti che ci siano. Si trova a Dresda,...

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L' origine della festa degli innamorati è il tentativo della Chiesa cattolica di porre termine...

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Il 17 ottobre 2014 riapre a Lodi il Festival della Fotografia Etica. La manifestazione,...

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Ma sono davvero io? Questa domanda ce la siamo posta tutti prima o poi riascoltando una...

Teramo

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Fumetto di: Cinzia Clocchiatti

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1° FREERIDE FREE DAY: La passione per la mountain bike, in Valle d'Aosta, non ha prezzo!

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Fumetto di: Cinzia Clocchiatti

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150 scatti di Galimberti, “Paesaggio Italia” da una polaroid

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Perchè è nato il simbolo &?

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Olbia:Olbia, chiamata dai greci città felice, è affacciata sul golfo che racchiude le bellissime...

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Quale ortaggio, originariamente viola, è diventato arancione?

Carote viola/arancioniChi lo avrebbe mai detto. Quelle "carote" che noi portiamo sulle nostre tavole sono "geneticamente modificate". In realtà le carote in origine erano "viola".

Nel 1720 gli olandesi decisero di cambiagli il colore in onore della dinastia regnante, gli Orange, e di qui ebbe inizio la trasformazione, che non è avvenuta in laboratori, come per le moderne "modificazioni genetiche", ma nei verdi campi olandesi, per selezione successiva, partendo da un seme di carota proveniente dall'Africa del nord. Così nel giro di qualche anno si è arrivati ad una carota arancione, perdendo la semenza delle prime che fino ad allora erano viola o bianche.
Le carote viola non possono donarci un'abbronzatura dorata, perché non contengono betacarotene, la sostanza che da loro il color arancio, ma è ricca di antiossidanti preziosi per la nostra salute e per contrastare l'invecchiamento, perché contrastano l'azione dei radicali liberi.
Per chi vuole assaggiare le carote viola deve andare a comprarle nei supermercati Inglesi, od aspettare, prima o poi arriveranno anche in Italia.

Fonte: www.biomaieutica.com

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