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Perchè è nato il simbolo &?

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La & (“e” commerciale) deriva dall’unione delle due lettere della congiunzione latina et. Uno...

I capolavori del Musée d’Orsay

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Dal 22 febbraio all’8 giugno 2014 il Complesso del Vittoriano presenta la grande mostra “Musée...

Isernia

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Isernia, città millenaria, sorge su una collina da dove domina due vallate solcate l'una dal...

Roma sotterranea: Terme di Caracalla aperte al pubblico

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Roma (fino al 30 settembre 2013) - Un evento davvero unico:  per la prima volta sono stati...

Genova

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Genova occupa una posizione geografica invidiabile, arrampicata sulle colline e nello stesso...

Ourense e il potere dell'acqua

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(Ourense, 20-29 Giugno 2012) "O Ouro de Ourense" è il titolo della mostra che raccoglie, in...

Tuscania città della lavanda

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(Tuscania, 7-8 Luglio 2012) Il 7 e l'8 luglio 2012 il Centro Storico di Tuscania sarà colorato e...

Massa e Carrara

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Massa: una città ricca di storia e culturaUna terra antica dove ancora si respira l’atmosfera...

Ragusa

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È una terra disegnata dall’uomo. Luoghi plasmati dal duro lavoro dei contadini che da questa...

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Il gorilla è un animale grande e possente, dal caratteristico pelo nero e folto. Nonostante la...

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La città è situata nel centro della conca omonima chiusa da un lato dal Gran Sasso e dal Velino...

Il Festival della Fotografia Etica

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Il 17 ottobre 2014 riapre a Lodi il Festival della Fotografia Etica. La manifestazione,...

La 46ª Sagra degli Spaghetti all’amatriciana

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(Amatrice, 25-26 Agosto 2012) Il 25 e 26 agosto 2012 si terrà ad Amatrice (RI) la 46ª Sagra degli...

Perchè le stelle tremolano?

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Quando si osservano le stelle nel cielo notturno si ha l'impressione che queste tremolino. La...

Il Castello di Santa Severa: apertura straordinaria

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Un posto straordinario, un bene ricco di fascino, storia, arte e archeologia che affonda le sue...

Taranto

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Il fulcro della provincia è indubbiamente il capoluogo, Taranto che si affaccia sul Mar Jonio e –...

Perché di notte, in molte città, i semafori lampeggiano?

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I semafori vengono spenti, lasciando l'unica luce arancione lampeggiante, per motivi di...

Pordenone

Pordenone

Pordenone è una città moderna e vivace, promotrice di importanti eventi culturali, come la...

Belluno

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La sua posizione nel cuore della Valbelluna, circondata dalle maestose vette delle Dolomiti,...

Oristano

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Oristano è situata sulla costa centro-occidentale della Sardegna, di fronte all'omonimo golfo....

Il Decreto Cultura è Legge

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“(…) Ritengo davvero che sarebbe importante, pur nella fisiologia dello scontro e del dibattito...

Perchè quando si elegge il Papa si fa la fumata bianca?

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Durante il conclave, l'assemblea che elegge il nuovo pontefice, i cardinali votano i candidati...

Storie del Sud in 120 fotografie

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In occasione dei 10 anni di attività, il Museo di Fotografia Contemporanea di Cinisello Balsamo...

1° FREERIDE FREE DAY: La passione per la mountain bike, in Valle d'Aosta, non ha prezzo!

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(Valle D'Aosta, 29-30 Giugno 2012) Dormire ai piedi del Cervino per svegliarsi al mattino,...

Storia e fortuna dello Spinario

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A Roma, ai Musei Capitolini è in mostra dal 5 febbraio al 25 maggio 2014 una preziosa panoramica...

Sebastiano del Piombo in mostra

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La Pietà e la Flagellazione, due capolavori di Sebastiano del Piombo, sono esposti a Viterbo,...

Villa Adriana: torna il Festival

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Torna il Festival Internazionale di Villa Adriana, a Tivoli, dopo due anni di assenza.Il Festival...

Ciminna: Notte Bianca per grandi e piccini

Ciminna: Notte Bianca per grandi e piccini

(Ciminna, 28 Luglio 2012) Manca poco per il taglio del nastro della sesta edizione della Notte...

Pavia

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Sulla confluenza tra il Ticino e il Po, Pavia è una città che conserva un’impronta medioevale,...

Matisse e la fascinazione dell’Oriente

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Con la grande mostra Matisse. Arabesque le Scuderie del Quirinale presentano circa 100...

Ascoli Piceno

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La Provincia di Ascoli Piceno è delimitata lungo il litorale adriatico dai fiumi Aso a nord e...

Livorno

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Sapori di mare, itinerari inediti e tante altre sorpreseCittà di mare, Livorno nasce nella...

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Come ogni anno, la Terra passa attraverso la coda della cometa Thatcher (C/1861 G1), il cui...

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Metropoli nel cuore dell'Europa, città creativa e vivace come non mai, magnete per milioni di...

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La città di Matera sorge in un paesaggio caratteristico, con rocce a strapiombo su un profondo...

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Al Museo di Roma in Trastevere fino al 28 settembre 2014 sono in mostra due reportage fotografici...

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Rovigo vive adagiata nel cuore del Polesine ed è accarezzata dalla brezza marina che arriva dal...

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A trent’anni dalla scomparsa, Napoli rende omaggio ad Eduardo De Filippo con una mostra che...

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Sulle rive del Lario, l’ambiente a Como fonde la bellezza del paesaggio naturale a quella delle...

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Il 28 novembre 2013 Ison, la cometa dell’anno, raggiungerà il punto di maggior vicinanza al Sole...

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“Quel ramo del lago di Como che volge a mezzogiorno tra due catene non interrotte di monti, tutto...

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La tipica abitazione esquimese non si scioglie per diversi motivi. Innanzitutto c’è da tenere...

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La livrea variegata e multicolore di alcuni insetti è un’arma passiva e psicologica contro i...

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(Roma, 19 maggio 2012) Vi ritenete delle persone sportive e avete una passione per la bicicletta?...

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Prestiti eccezionali concessi dai musei greci, e per la maggior parte mai visti al di fuori dei...

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Sondrio, propaggine nord della Lombardia, meta apprezzata dagli sciatori per i suoi massicci...

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Fino al XVI secolo, in Francia, il primo giorno dell’anno era il 25 marzo. I festeggiamenti...

Taravella in mostra con “Fermo immagine”

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Nel cuore di Palermo, a Palazzo S. Elia, si segnala l’interessante mostra dell’artista madonita...

Perché le montagne russe hanno questo nome?

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Le montagne russe si chiamano così perché hanno avuto origine da un passatempo diffuso in Russia...

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Frida Kahlo e l’inestricabile legame arte-vita

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A Roma, alle Scuderie del Quirinale, si terrà una grande mostra – dal 20 marzo al 31 agosto 2014...

Bergamo

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La città di Bergamo è divisa in due parti distinte, la Città Alta (Sìta Ólta), il centro storico...

Perché al mare sono sempre più frequenti le “invasioni” di meduse?

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Perugia

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Capoluogo di Regione, Perugia è un’antica città situata nell’area centro-settentrionale...

Nuoro

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Perché il Mar Morto si chiama in questo modo?

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Escher in mostra al Chiostro del Bramante

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Nel deserto australiano sorge il monolito più grande del mondo. I nativi aborigeni lo chiamano...

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Lo scopo originario era quello di richiedere una protezione divina; si tratterebbe, infatti, di...

Cina: lavare i vetri a 492 metri d'altezza

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Fumetto di: Cinzia Clocchiatti

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Infiorata a Genzano. Da 234 anni

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(Genzano, 16-17-18 giugno 2012) Genzano è la città dell’Infiorata dal 1778. E anche quest’anno,...

Perchè nei tunnel ci sono salite e curve?

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Probabilmente sarebbe più economico costruire dei tunnel diritti. Quando si entra con un'auto in...

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A prima vista, le opere di Craig Alan sembrano delle fotografie. In realtà si tratta di dipinti...

Perché tagliare la cipolla fa piangere?

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Alla scoperta del mondo di Leonardo

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La Repubblica di San Marino ospita la più importante mostra evento mai realizzata dedicata a...

TolfArte 2012

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Potenza

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Potenza, situata su un colle a più di 800 metri di altezza, è abitata sin dal IV sec. a.C.La...

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Andare a lavoro in bici aumenta il relax

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  Dal pomeriggio a notte fonda, nella Viterbo Sotterranea grande festa di...

Quale ortaggio, originariamente viola, è diventato arancione?

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Spiedini di mazzancolle a modo mio

 Spiedini di mazzancolle a modo mio

Ingredienti per 4 persone:
18 mazzancolle,
1 bicchierino di Cognac,
una punta di senape dolce,
alcune foglie di basilico fresco,
mezza cipolla,
100 gr. di pancetta tesa magra,
1 peperone rosso,
olio extravergine di oliva,
sale e pepe q.b. 
 


Preparazione:

Pulite bene le mazzancolle,
Asciugatele e lasciate in marinatura un'ora con il cognac, il basilico spezzettato, la senape sciolta, la cipolla affettata finemente, sale e pepe.
Trascorsa l'ora di marinatura, sgocciolate le mazzancolle
Avvolgete ogni mazzancolla nella pancetta
Infilate in spiedini, intercalandole con un piccolo pezzo di peperone
Ponete sulla placca del forno foderata di carta-forno
Irrorate con un filo d'olio buono di oliva
Fate cuocere per 5 minuti a temperatura 180°
Serviteli caldi o tiepidi, con insalatina fresca di rucola o di misticanza.

Buon appetito

Ricetta di Ninnj Di Stefano Busà

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