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Perché si dice "A bizzeffe"?

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Detta la Leonessa d'Italia per il coraggio dimostrato nel corso delle 10 giornate di insurrezione...

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Isernia

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Isernia, città millenaria, sorge su una collina da dove domina due vallate solcate l'una dal...

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La più grande retrospettiva italiana su Chagall

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La mostra Marc Chagall - Una retrospettiva 1908-1985 è la più grande retrospettiva mai dedicata...

Rosso Fiorentino, Rosso Vivo

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“Rosso Fiorentino. Rosso Vivo. La Deposizione, la Storia, il ‘900, il Contemporaneo”, promosso...

Venezia

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Sagra dell’Uva 2013 a Marino

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Ison, la cometa vicinissima al Sole

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Lodi

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Dopo Putin, De Gasperi, Don Sturzo, Hitler, Mussolini e Lenin, Nelson Mandela sarà il prossimo...

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Genova

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Genova occupa una posizione geografica invidiabile, arrampicata sulle colline e nello stesso...

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Per via di un'antica tradizione romana che vuole che che la sposa non corra il rischio di...

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Sulle rive del Lario, l’ambiente a Como fonde la bellezza del paesaggio naturale a quella delle...

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Catanzaro (98.671 abitanti, censimento provvisorio 2006) è la Città Capoluogo della Regione...

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Uova al Bacon

Uova al bacon Ingredienti:
4 uova;
50 ml di latte;
1 vasetto di yogurt cremoso bianco;
50 gr di parmigiano grattuggiato;
50 gr di pancetta in fette;
25 gr di burro;
q.b. di sale.


Preparazione:
Riscaldare il burro in una padella antiaderente.
Non appena è caldo cuocervi le uova.
A metà cottura (quando l'albume inizia a colorarsi) salare le uova e aggiungere il latte e lo yogurt precedentemente mescolati tra di loro.
Quindi aggiungere il parmigiano grattuggiato e delle fettine di pancetta su ogni uova.
Alzare la fiamma e lasciar cuoere per qualche latro minuto.

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