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A Castiglione del Lago hanno

A Castiglione del Lago hanno "colorato i cieli"

Un ampio spazio all’aperto che brulica di bambini e genitori, giovani, adulti e anziani. E non si...

Studiare Venere usando lo specchio

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(5-6 giugno 2012) Non si è ancora spenta l’eco della Super Luna che ci ha affascinati tra il 5 e...

Tuscania città della lavanda

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Perché le scale di torri e castelli salgono in senso orario?

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Verona

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Una città monumentale ancora avvolta da mura intatte che racchiudono tesori uniciE' la sola ad...

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La Grande Avventura: National Geographic in mostra

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Quale ortaggio, originariamente viola, è diventato arancione?

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Udine

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Uova al Bacon

Uova al bacon Ingredienti:
4 uova;
50 ml di latte;
1 vasetto di yogurt cremoso bianco;
50 gr di parmigiano grattuggiato;
50 gr di pancetta in fette;
25 gr di burro;
q.b. di sale.


Preparazione:
Riscaldare il burro in una padella antiaderente.
Non appena è caldo cuocervi le uova.
A metà cottura (quando l'albume inizia a colorarsi) salare le uova e aggiungere il latte e lo yogurt precedentemente mescolati tra di loro.
Quindi aggiungere il parmigiano grattuggiato e delle fettine di pancetta su ogni uova.
Alzare la fiamma e lasciar cuoere per qualche latro minuto.

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